Μούχλα σε γιαούρτια γνωστής γαλακτοβιομηχανίας εντόπισε ο ΕΦΕΤ

Ανεστάλη η λειτουργία της γραμμής παραγωγής γιαουρτιού μέχρι να γίνουν οι απαραίτητες εργασίες.

 Η μούχλα εντοπίστηκε μετά από καταγγελίες σε στραγγιστό γιαούρτι 2% με την εμπορική ονομασία "ΠΡΟΜΕΛ" της εταιρείας ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ που έχει έδρα στην Αλεξανδρούπολη και εργοστάσιο στην εθνική οδό Διδυμοτείχου - Ορεστιάδας.

Οι εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας Εβροφάρμα ΑΒΕΕ

Αμέσως ο ΕΦΕΤ μετά τους ελέγχους που διενήργησε προέβη στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας της γραμμής παραγωγής γιαουρτιού της γαλακτοβιομηχανίας.

Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση του Φορέα, το συγκεκριμένο μέτρο επιβλήθηκε προκειμένου να εκτελεστεί άμεσα δέσμη διορθωτικών ενεργειών στο μηχανολογικό εξοπλισμό και στους χώρους της εγκατάστασης, ορθή εφαρμογή διαδικασιών καθαρισμού και απολύμανσης, καθώς και μεταφοράς του βιολογικού από τον χώρο παραλαβής γάλακτος, ώστε να διασφαλιστεί η καταλληλότητα των παραγόμενων προιόντων.

Σε γιαούρτι με την εμπορική ονομασία ΠΡΟΜΕΛ εντοπίστηκε η μούχλα